Quando si parla di trippa, Luigi ha sempre voluto dire la sua!
"Prima si fa il soffritto con gli odori, poi si fa rosolare la trippa e quindi si aggiunge il pomodoro... quindi deve cuocere lentamente finchè il sugo non ritira"
Noi ne abbiamo preso atto e questo è il risultato.
Peso porzione 250gr.
Trippa alla fiorentina
€ 7,50Prezzo
VALORI MEDI PER 100GR. DI PRODOTTO
- VALORE ENERGETICO 135.95 kcal / 568.81 kJoule
- GRASSI 9.90 g.
- GRASSI SATURI 2.07 g.
- CARBOIDRATI 1.36 g.
- DI CUI ZUCCHERI 0.92 g.
- PROTEINE 9.54 g.
- SALE 1.25 g.
- Sedano